マーケティング研究倶楽部 -鹿児島市

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実践しながら「売れる」を模索するゆるい俱楽部。だけど結構まじめに試行錯誤中。

個性よりも「お洒落」 ・・?

2019-08-19

私がよく行くコーヒー屋さんのコーヒーは美味い!

私はあまりコーヒーには詳しくなくて
ちなみにマスターのお店に行くのは「お話」が目的だけれど

打ち合わせなどで、他のお店で飲んだときに
その旨さがわかる。

贈りものとして、よくマスターのコーヒー豆をプレゼントすることも多いのだけれど
コーヒー好きの友人や知人は、必ずプレゼントした後に
直接買いに来ている。

「ここのコーヒー豆は冷えても、苦くならずに美味しい!!」
のだそうだ。

そんな感じで、味、焙煎技術ともに高評価のマスターのコーヒーだが
マスター曰く、売り上げはまだまだとか。

そんな会話をしているとき、
近くのcafeで打ち合わせをしていたYさんが
「あのお店の超不味いのに、お客様がひっきりなしに来るんだけどなんで?」
って飲みかけのコーヒーを持ってきた。

結果。
テラスのあるお洒落なお店だから。

19の娘も言っていた。
「インスタもお洒落な写真に“イイね”する人が多いよ。」

やっぱお洒落であることが、一番大事なんだろうか、と
もやもやと思う乙でした。